Opis študijného programu

1. Ciele vzdelávania dosahované v študijnom programe Výživa zvierat a dietetika metodicky vychádzajú z Európskeho kvalifikačného rámca pre celoživotné vzdelávanie (EKR). Ten vymedzuje požiadavky na výstupy vzdelávania pre vedomosti, zručnosti a kompetencie. Pre úroveň 8 sú požadované ako výstupy vzdelávania vysokošpecializované vedomosti,
   z ktorých sú niektoré vedomosti poprednými v oblasti práce alebo štúdia a sú základom originálneho myslenia a/alebo výskumu; zásadné uvedomenie si vedomostí v danej oblasti a na rozhraní medzi jednotlivými oblasťami. Situácia pri vzdelávaní v tomto študijnom programe si vyžaduje riešenie úloh, pri ktorých pôsobí veľa súvisiacich faktorov, vzdelávanie je často vysoko špecializované. Nositeľmi ťažiskových vedomostí sú profilové predmety, ktoré majú v informačných listoch popísané vedomosti dosahované ako výstupy vzdelávania. Doplňujúce vedomosti sú dosahované absolvovaním ostatných povinných predmetov študijného programu. Absolvovaním profilových predmetov získa absolvent poznatky o úlohách manažmentu zdravia v chovoch zvierat, kde zabezpečenie
   a udržiavanie zdravia zvierat určených na produkciu rôznych druhov kvalitných
   a bezpečných živočíšnych produktov predstavuje neoddeliteľnú súčasť a predpoklad zabezpečenia požadovanej úžitkovosti zvierat a efektívnej produktivity chovateľov zvierat. Absolvent študijného programu Výživa zvierat a dietetika sú spôsobilí po absolvovaní 3. Stupňa vysokoškolského vzdelávania vykonávať profesiu veterinárneho lekára špecialistu pre výživu, dietetiku a prevenciu porúch zdravia, špecialistu pre diagnostiku a kontrolu kvality krmív, výskum a vývoj v oblasti výživy, dietetiky, produkcie a chovu zvierat. Stupeň súčasného poznania biologických vzťahov výživa – produkcia – zdravie zvierat predstavuje teoretický  základ veterinárskeho lekárstva a intenzifikácie živočíšnej produkcie, ale aj významný limit jej ďalšieho efektívneho rozvoja. Výživa a veterinárna dietetika, analýzou zdravotnej nezávadnosti a kvality  krmív,  štúdiom príjmu, trávenia a absorpcie živín s monitorovaním metabolickej  premeny živín pre nutričné zabezpečenie produkcie (množstva a kvality), odolnosti organizmu, zdravia a reprodukčných schopností zvierat predstavuje výrobne – medicínsky prístup tvorby produkčného zdravia zvierat. Stúpajúca produkcia, ktorá fázovo prekračuje metabolické limity zvierat  predstavuje riziko vzniku metabolických ochorení. Preto fyziológia výživy, analýza príčin malnutrície, poznanie a nutričná podpora adaptačných mechanizmov sú základné prvky nutričnej prevencie metabolických ochorení vysoko produkčných zvierat. Dietetika a klinická výživa zahŕňa poznatky nutričného zabezpečenia a regulácie metabolických procesov pri klinickom štádiu chorobnosti, chronických orgánových poruchách a vo fáze rekonvalescencie. U spoločenských  a  domových zvierat je významnou súčasťou prevencie a terapeutických postupov s nezastupiteľným aspektom na úpravu metabolických parametrov a klinických zmien. Úmerne k vplyvu študovanej problematiky stúpa  potreba profesionálov a opodstatnenosť vzdelávania v odbore.

Pre zručnosti dosahované výstupmi vzdelávania zodpovedajúce úrovni 8 sú požadované špecializované zručnosti pri riešení problémov výskumu a/alebo inovácií s cieľom rozvíjať nové vedomosti a postupy a integrovať vedomosti z rôznych oblastí. Informačné listy popisujú zručnosti, ktoré absolvent predmetu dosiahne. Spolu zručnosti dosiahnuté v rámci jednotlivých predmetov predstavujú vzájomne prepojený komplex, ktorého výsledkom sú zručnosti determinujúce úspešné vykonávania kompetencií.

Všeobecne definované kompetencie pre úroveň 8 EKR sú - schopnosť prejavovať značnú autoritu, inováciu, samostatnosť, vedeckú a odbornú bezúhonnosť a trvalý záväzok rozvíjať nové myšlienky alebo postupy, ktoré sú v popredí daného pracovného alebo študijného prostredia vrátane výskumu.

Absolvent študijného programu Výživa zvierat a dietetika sa vie uplatniť pri samostatnom riadení chovu hospodárskych zvierat, riadení jednotlivých sektorov živočíšnej výroby v spoločnostiach s veľkochovom hospodárskych zvierat a vo farmových chovoch, prevádzkovaní a riadení prevádzok na produkciu krmív a poskytovaní poradenstva v oblasti štatistického spracovanie výsledkov v oblasti výživy zvierat a dietetiky.

Absolvent doktorandského štúdia nájde uplatnenie v:

1. zvládnutí dátových, štatistických a informačných procesov, správneho nastavenia chovateľských podmienok a spracovania krmív rastlinného a živočíšneho pôvodu,
2. riadení poľnohospodárskych podnikov s orientáciou hlavne na rastlinnú a živočíšnu produkciu, prípravu a hodnotenie krmív vstupujúcich do výživy zvierat a ich dopadov na kvalitu výrobkov živočíšneho pôvodu,
3. poradenstva a kontroly v oblasti výživy zvierat a dietetiky, produkcie krmív, dodržiavania welfare, poradenstva a prevencie chorôb hospodárskych zvierat.

Relevantné externé zainteresované strany, ktoré poskytli vyjadrenie alebo súhlasné stanovisko k súladu získanej kvalifikácie so sektorovo-špecifickými požiadavkami na výkon povolania: Centrum biovied v.v.i. Slovenská akadémia vied, Ústav fyziológie hospodárskych zvierat.

1. Na základe doterajších dlhoročných skúseností s absolventmi študijného programu Výživa zvierat a dietetika je možné konštatovať ich uplatniteľnosť na univerzitných pracoviskách a pracoviskách SAV ako aj na pracoviskách ŠVS SR a taktiež v súkromnej sfére v oblasti poľnohospodárskej výroby.

Príkladmi úspešných absolventov študijného programu Výživa zvierat a dietetika sú: MVDr. Lukáš Bujňák, PhD., MVDr. Tomáš Mitrík, PhD., MVDr. Marek Hudák, PhD. a MVDr. Petra Timkovičová Lacková, PhD.

Hodnotenie kvality študijného programu zamestnávateľmi (spätná väzba): Hodnotenie kvality študijného programu zamestnávateľmi (spätná väzba): Kvalitu študijného programu môžeme však kladne hodnotiť nepriamo na základe záujmu absolventov 2. stupňa VŠ vzdelávania z rôznych oblastí (lekárske a farmaceutické vedy, prírodné vedy a pôdohospodárske vedy) o tento študijný program. UVLF má pripravené dotazníky o absolventoch pre zamestnávateľov.

Pravidlá na utváranie študijných plánov v študijnom programe Výživa zvierat a dietetika vychádzajú zo všeobecných ustanovení obsiahnutých v čl. 2 vnútorného predpisu Študijný poriadok UVLF v Košiciach, časť B.

• jednotlivé časti študijného programu (v štruktúre profilové a povinne voliteľné predmety),
• pre každú vzdelávaciu časť (predmet) sú v informačnom liste predmetu definované výstupy vzdelávania a súvisiace kritériá a pravidlá ich hodnotenia tak, aby boli naplnené všetky vzdelávacie ciele študijného programu,
• prerekvizity študijného plánu,
• pre každú vzdelávaciu časť študijného plánu (predmet) sú v informačnom liste predmetu stanovené používané vzdelávacie činnosti vhodné na dosahovanie výstupov vzdelávania,
• v informačnom liste predmetu sú uvedené metódy, akými sa vzdelávacia činnosť uskutočňuje,
• v informačnom liste predmetu je uvedené pracovné zaťaženie študenta,
• kredity sú pridelené každej časti na základe dosahovaných výstupov vzdelávania
  a súvisiaceho pracovného zaťaženia,
• je určený garant predmetu a v informačných listoch predmetov sú uvedené aj ďalšie osoby zabezpečujúce predmety.

Podmienkou riadneho skončenia štúdia je získanie 240 kreditov, v nich sú aj kredity za prípravu a obhájenie dizertačnej práce.

• počet kreditov za profilové (povinné) predmety potrebných na riadne skončenie štúdia/ ukončenie časti štúdia – 50,
• počet kreditov za povinne voliteľné predmety potrebných na riadne skončenie štúdia/ ukončenie časti štúdia – 10
• počet kreditov za záverečnú prácu a obhajobu záverečnej práce potrebných na riadne skončenie štúdia – 30.

UVLF v Košiciach akceptuje na štúdium doktorandských programov aj absolventov iných vysokých škôl v SR a zahraničí, ak vytvárajú dostatočný teoretický a praktický základ pre úspešné zvládnutie príslušného študijného programu. Uznávanie časti doktorandského štúdia je možné v zmysle Bolonského dohovoru.

UVLF v Košiciach doposiaľ, v rámci študijného programu výživa zvierat a dietetika, mala od AR 2005/2006 vypísané nasledovné témy doktorandského štúdia:

1. UVLF v Košiciach má popísané:

• pravidlá pri zadávaní, spracovaní, oponovaní, obhajobe a hodnotení záverečných prác v čl. 1, 8, 9, 10, 25, 2ž a 27 vnútorného predpisu Študijný poriadok UVLF v Košiciach, časť B,
• možnosti a postupy účasti na mobilitách študentov v čl. 42 vnútorného predpisu Študijný poriadok UVLF v Košiciach, časť A,
• pravidlá dodržiavania akademickej etiky a vyvodzovania dôsledkov vo vnútornom predpise Disciplinárny poriadok pre študentov
• Univerzity veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, vo vnútornom predpise Etický kódex zamestnanca UVLF a vo vnútornom predpise Etický kódex študenta UVLF,
• postupy podávania podnetov a odvolaní zo strany študenta podáva okrem Študijného poriadku UVLF v Košiciach najmä vnútorný predpis Smernica o vybavovaní sťažností na UVLF v Košiciach.

UVLF v Košiciach má popísané pravidlá pre overovanie výstupov vzdelávania a hodnotenie študentov a možnosti opravných postupov voči tomuto hodnoteniu v čl. 16 - 17 vnútorného predpisu Študijný poriadok UVLF v Košiciach, časť B.

1. Členmi komisie pre prípravu študijných programov pre tretí stupeň vysokoškolského vzdelávania sú študenti MVDr. Marek Ratvay (3. ročník ŠP imunológia); e-mail: marek.ratvay@student.uvlf.sk; MVDr. Teodora Blatníková (3. ročník ŠP veterinárna morfológia a fyziológia); e-mail: teodora.blatnikova@student.uvlf.sk a MVDr. Pavel Gomulec (1. ročník ŠP vnútorné choroby zvierat); e-mail:pavel.gomulec@student.uvlf.sk.
2. Podporný personál študijného programu – priradený študijný referent, Mgr. Júlia Jančura, e-mail: julia.jancura@uvlf.sk.

Všetky literárne zdroje pre štúdium uvedené v informačných listoch sú dostupné buď v printovej alebo elektronickej forme, študentom sú prístupné všetky informačné databázy, ktoré má univerzita zakúpené a licencované.

Charakteristika a rozsah dištančného vzdelávania uplatňovaná v študijnom programe s priradením k predmetom. Prístupy, manuály e-learningových portálov. Postupy pri prechode z prezenčného na dištančné vzdelávanie.

UVLF má pre všetky predmety zabezpečené aj dištančné vzdelávanie, ktoré je v súčasnosti zabezpečené cez platformy MOODLE a MSTeams. Každý študent má k dispozícii manuály buď v elektronickej forme, lebo formou video návodu.

Pri zabezpečovaní niektorých činností, najmä v oblasti praktického výkonu činností, ktoré majú vysoký celospoločenský význam sa počíta s participáciou zmluvných partnerov, medzi ktorými budú organizácie patriace pod riadenie Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR, Slovenská akadémia vied a súkromní veterinárni lekári.

UVLF v Košiciach poskytuje študentom v maximálne možnej miere podmienky pre ich vyžitie v uvedených oblastiach.

Študentom študijného programu Výživa zvierat a dietetika je garantovaná možnosť účasti na mobilitách. Celú agendu obsahujúcu pokynov a podmienok prihlasovania sa na mobilitu, podmienky a pravidlá účasti ako aj pravidlá uznávania účasti na mobilitách ako časti študijného plánu zastrešuje prorektorka pre medzinárodné vzťahy
a internacionalizáciu a ňou riadený organizačný útvar, ktorým je Referát pre mobility UVLF v Košiciach. Rámcovo sú účasť na mobilitách a ďalšie súvislosti upravené v čl. 42 vnútorného predpisu Študijný poriadok UVLF v Košiciach, časť B.

Sú ustanovené v čl. 1 a 2 VP Študijný poriadok UVLF v Košiciach, časť B, II. Časť Organizácia štúdia.

Sú ustanovené v čl. 3 a 4 VP Študijný poriadok UVLF v Košiciach, časť B, II. Časť Organizácia štúdia.

Študenti UVLF v Košiciach majú zabezpečenú možnosť anonymného hodnotenia kvality výučby cestou anonymného dotazníka po ukončení štúdia, kde hodnotia osobitne kvalitu konkrétneho študijného programu a osobitne kvalitu školiteľov, ktorý ten-ktorý predmet zabezpečujú. Monitorovanie študijných programov priebežne vykonávajú aj koordinátori jednotlivých domén vedy a výskumu na UVLF, pričom na UVLF je etablovaných 5 domén vedy a výskumu.

Výsledky hodnotenia doktorandského štúdia sú súčasťou Výročných správ o vedecko-výskumnej činnosti na UVLF v Košiciach za jednotlivé AR a Výročných správy o kvalite UVLF v Košiciach za jednotlivé AR. Sú tiež prezentované na Aktíve učiteľov, ktorý sa koná vždy na začiatku akademického roka. Všeobecne platí zásada, že výsledky spätnej väzby sú veľmi dôležité pre prijímanie záverov z hodnotení, ktoré sa implementujú do konkrétnych opatrení realizovaných s cieľom zvyšovania kvality študijného programu v celej jeho šírke a hĺbke.

1. Výsledky spätnej väzby absolventov a súvisiace opatrenia na zvyšovania kvality študijného programu sú súčasťou Výročných správ o vedecko-výskumnej činnosti na UVLF v Košiciach za jednotlivé AR a Výročných správy o kvalite UVLF v Košiciach za jednotlivé AR. V rámci opatrení na zvyšovanie kvality študijného programu pôsobí prorektor pre vedu, výskum a doktorandské štúdium a koordinátori jednotlivých domén vedy a výskumu a to osobným vstupom do riešenia problematiky vyplývajúcej z výsledkov spätnej väzby.