ID: 470397 | Mucosal barrier status in Atlantic salmon fed marine or plant-based diets supplemented with probiotics / Nadanasabesan, Nimalan [Autor, 5%] ; Sørensen, Solveig Lysfjord [Autor, 5%] ; Fečkaninová, Adriána [Autor, 30%] ; Koščová, Jana [Autor, 15%] ; Mudroňová, Dagmar [Autor, 15%] ; Gancarčíková, Soňa [Autor, 10%] ; Vatsos, Ioannis [Autor, 5%] ; Bisa, Saraswathy [Autor, 5%] ; Kiron, Viswanath [Autor, 5%] ; Sørensen, Mette [Autor, 5%]. – [recenzované]. – DOI 10.1016/j.aquaculture.2021.737516. – WOS CC ; SCO ; CCC In: Aquaculture [textový dokument (print)] [elektronický dokument] . – Amsterdam (Holandsko) : Elsevier. – ISSN 0044-8486. – ISSN (online) 1873-5622. – č. 547 (2022), art. no. 737516, s. [1-19] [tlačená forma] [online]

Základné údaje
OCA1. Priezvisko hodnotenej osoby	Mudroňová
OCA2. Meno hodnotenej osoby	Dagmar
OCA3. Tituly hodnotenej osoby	prof. MVDr., PhD.
OCA4. Hyperlink na záznam osoby v Registri zamestnancov vysokých škôl	https://www.portalvs.sk/regzam/detail/6094
OCA5. Oblasť posudzovania	študijný program mikrobiológia a imunológia · III. stupeň
OCA6. Kategória výstupu tvorivej činnosti	vedecký výstup
OCA7. Rok vydania výstupu tvorivej činnosti	2022
OCA8. ID záznamu v CREPČ alebo CREUČ (ak je)	470397
OCA9. Hyperlink na záznam v CREPČ alebo CREUČ	https://app.crepc.sk/?fn=detailBiblioForm&sid=37166900746EB0FDF1C2857C9A
Charakteristika výstupu, ktorý nie je registrovaný v CREPČ alebo CREUČ
OCA10. Hyperlink na záznam v inom verejne prístupnom registri, katalógu výstupov tvorivých činností	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0044848621011790
OCA11. Charakteristika výstupu vo formáte bibliografického záznamu CREPČ alebo CREUČ, ak výstup nie je vo verejne prístupnom registri alebo katalógu výstupov	ID: 470397 \| Mucosal barrier status in Atlantic salmon fed marine or plant-based diets supplemented with probiotics / Nadanasabesan, Nimalan [Autor, 5%] ; Sørensen, Solveig Lysfjord [Autor, 5%] ; Fečkaninová, Adriána [Autor, 30%] ; Koščová, Jana [Autor, 15%] ; Mudroňová, Dagmar [Autor, 15%] ; Gancarčíková, Soňa [Autor, 10%] ; Vatsos, Ioannis [Autor, 5%] ; Bisa, Saraswathy [Autor, 5%] ; Kiron, Viswanath [Autor, 5%] ; Sørensen, Mette [Autor, 5%]. – [recenzované]. – DOI 10.1016/j.aquaculture.2021.737516. – WOS CC ; SCO ; CCC In: Aquaculture [textový dokument (print)] [elektronický dokument] . – Amsterdam (Holandsko) : Elsevier. – ISSN 0044-8486. – ISSN (online) 1873-5622. – č. 547 (2022), art. no. 737516, s. [1-19] [tlačená forma] [online]
OCA12. Typ výstupu (ak nie je výstup registrovaný v CREPČ alebo CREUČ)	článok
OCA13. Hyperlink na stránku, na ktorej je výstup sprístupnený (úplný text, iná dokumentácia a podobne)	https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2021.737516
OCA14. Charakteristika autorského vkladu	Autor je jedným z nositeľov hlavnej myšlienky výstupu a súčasne aj realizátorom a tvorcom výstupu.
OCA15. Anotácia výstupu s kontextovými informáciami týkajúcimi sa opisu tvorivého procesu a obsahu tvorivej činnosti a pod.	Skúmali sme schopnosť baktérií mliečneho kvasenia, pridaných jednotlivo alebo v kombinácii do krmív, či dokážu zabrániť enteritíde vyvolanej sójovou múčkou u lososov atlantickách. Boli vyrobené tri diéty potiahnutím kontrolnej stravy dvoma baktériami, buď jednotlivo (Lactobacillus plantarum; L. fermentum) alebo v kombinácii. Vykonali sme histologické hodnotenia a vyhodnotili sme expresiu vybraných génov pre mucín a antimikrobiálne peptidy, a to v koži, žiabrách a distálnom čreve. Na štúdium mastných kyselín s krátkym reťazcom sa odoberala trávenina. Najdôležitejšie zistenia boli: (1) Kombinácia L. plantarum-L. fermentum pôsobí proti enteritíde u lososa. (2) Kombinácia probiotík zvýšila obsah mastných kyselín s krátkym reťazcom v trávenine. (3) L. plantarum signifikantne zvýšil defenzín-1 v koži a kyselinu mliečnu v trávenine. (4) Probiotická kombinácia zvýšila koncentráciu kyseliny acetoctovej a jantárovej v trávenine. (5) L. fermentum zvýšil obsah kyseliny propiónovej v trávenine.
Ostatné údaje
OCA16. Anotácia výstupu v anglickom jazyku	Feed ingredients and additives significantly affect the mucosal health of fish.The experiment was conducted to investigate the mucosal health of Atlantic salmon (Salmo salar) fed three basal feeds (marine-, plant-, and soybean meal-based feeds) or the basal feeds with (+) or without (÷) probiotics, Lactobacillus fermentum and Lactobacillus plantarum. Our findings suggest that feed ingredients can significantly alter the mucosal protective barrier of the organs. Supplementation of probiotics alleviated the inflammatory responses and activated selected innate immune defence molecules, without affecting growth. The positive effect of the probiotics was similar regardless of the feed ingredients, suggesting that these probiotics can be utilized as immune regulators to evoke favourable responses on the skin, gills and intestine.
OCA17. Zoznam najviac 5 najvýznamnejších ohlasov na výstup	1. Sharifian, M., English, C.J., Whitehead, D.L., Barnes, A.C. Changes in mucosal epithelia of marine Atlantic salmon (Salmo salar) under chronic heat stress,(2025) Aquaculture, 598, art. no. 742064. 2. Merkin, G.V., Girons, A., Okubamichael, M.A., Pittman, K. Mucosal epithelial homeostasis: Reference intervals for skin, gill lamellae and filament for Atlantic salmon and other fish species,(2025) Journal of Fish Diseases, 48 (1), art. no. e14023. 3. Metin, Ö., Yildiz, M., Eldem, V., Adabi, S.G. The effects of using hydrolyzed feather meal, amino acids, and probiotics in the diet of juvenile rainbow trout on growth, digestibility, and expression of growth-related genes, (2024) Aquaculture International, 32 (7), pp. 9671-9693. 4. Islam, S.M., Willora, F.P., Sørensen, M., Rbbani, G., Siddik, M.A.B., Zatti, K., Gupta, S., Carr, I., Santigosa, E., Brinchmann, M.F., Thompson, K.D., Vatsos, I.N. Mucosal barrier status in Atlantic salmon fed rapeseed oil and Schizochytrium oil partly or fully replacing fish oil through winter depression, (2024) Fish and Shellfish Immunology, 149, art. no. 109549. 5. Liu, Z.-Y., Yang, H.-L., Li, S., Cai, G.-H., Ye, J.-D., Zhang, C.-X., Sun, Y.-Z. Paraprobiotic and postbiotic forms of Bacillus siamensis improved growth, immunity, liver and intestinal health in Lateolabrax maculatus fed soybean meal diet, (2024) Fish and Shellfish Immunology, 145, art. no. 109370.
OCA18. Charakteristika dopadu výstupu na spoločensko-hospodársku prax	Výstup objasňuje možnosť využitia probiotických baktérií pre redukovanie zápalu a poškodenia čreva lososov atlantických po skrmovaní komerčnej diéty na báze sóje, ktorá má silný prozápalový účinok. Výstup bol jedným zo základov pre podanie spoločnej slovensko-nórskej patentovej prihlášky na probiotické krmivo na nórskom úrade ochrany duševného vlastníctva a rozvoja ďalšej spolupráce medzi Univerzitou veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach a nord university v Bodo v Nórsku.
OCA19. Charakteristika dopadu výstupu a súvisiacich aktivít na vzdelávací proces	Výstup prináša nové poznatky o vplyve probiotických baktérií na imunitu a zdravie čreva lososovitých rýb. Tieto poznatky budú využité pre ďalšie vzdelávanie študentov v 3. stupni vysokoškolského štúdia v programe Mikrobiológia a imunológia ako aj študentov veterinárnej medicíny.