Health risk assessment of organochlorine pesticide residues in edible tissue of seafood / Hussein, Mohamed A.; Hammad, Omnya S.; Tharwat, Ahmed E.; Darwish, Wageh S.; Sayed-Ahmed, Ahmed; Zigo, František.; Farkašová, Zuzana.; Rehan, Ibrahim F. – [recenzované]. – DOI 10.3389/fvets.2022.1042956. – SCO ; CCC ; WOS CC. In: Frontiers in veterinary science [elektronický dokument] . – Lausanne (Švajčiarsko) : Frontiers Media. – ISSN (online) 2297-1769. – č. 9 (2022), art. no. 1042956, s. [1-11] [online]

Základné údaje
OCA1. Priezvisko hodnotenej osobyZigo
OCA2. Meno hodnotenej osobyFrantišek
OCA3. Tituly hodnotenej osobydoc. MVDr., PhD.
OCA4. Hyperlink na záznam osoby v Registri zamestnancov vysokých škôlhttps://www.portalvs.sk/regzam/detail/20442
OCA5. Oblasť posudzovaniahabilitačné a inauguračné konanie – všeobecné veterinárske lekárstvo
OCA6. Kategória výstupu tvorivej činnostivedecký výstup
OCA7. Rok vydania výstupu tvorivej činnosti2022
OCA8. ID záznamu v CREPČ alebo CREUČ (ak je)ID: 1005523
OCA9. Hyperlink na záznam v CREPČ alebo CREUČhttps://app.crepc.sk/?fn=detailBiblioForm&sid=7CB117824CF3FE33DDCC8FE386BD
Charakteristika výstupu, ktorý nie je registrovaný v CREPČ alebo CREUČ
OCA10. Hyperlink na záznam v inom verejne prístupnom registri, katalógu výstupov tvorivých činností
OCA11. Charakteristika výstupu vo formáte bibliografického záznamu CREPČ alebo CREUČ, ak výstup nie je vo verejne prístupnom registri alebo katalógu výstupovHealth risk assessment of organochlorine pesticide residues in edible tissue of seafood / Hussein, Mohamed A.; Hammad, Omnya S.; Tharwat, Ahmed E.; Darwish, Wageh S.; Sayed-Ahmed, Ahmed; Zigo, František.; Farkašová, Zuzana.; Rehan, Ibrahim F. – [recenzované]. – DOI 10.3389/fvets.2022.1042956. – SCO ; CCC ; WOS CC. In: Frontiers in veterinary science [elektronický dokument] . – Lausanne (Švajčiarsko) : Frontiers Media. – ISSN (online) 2297-1769. – č. 9 (2022), art. no. 1042956, s. [1-11] [online]
OCA12. Typ výstupu (ak nie je výstup registrovaný v CREPČ alebo CREUČ)
OCA13. Hyperlink na stránku, na ktorej je výstup sprístupnený (úplný text, iná dokumentácia a podobne)https://doi.org/10.3389/fvets.2022.1042956
OCA14. Charakteristika autorského vkladuKoncept, formálna analýza, finančná podpora publikovania z grantového projektu, hodnotenie výsledkov, metodika, písanie článku - originálny návrh.
OCA15. Anotácia výstupu s kontextovými informáciami týkajúcimi sa opisu tvorivého procesu a obsahu tvorivej činnosti a pod.
Ostatné údaje
OCA16. Anotácia výstupu v anglickom jazykuFish is one of the most valuable foods with high-quality animal protein. However, aquaculture, or ingesting contaminated food, allows organochlorine pesticides (OCPs) to enter the fish\'s body, and therefore, it negatively impacted public health. One-hundred and twenty random samples of Clupea harengus (C. harengus), Mugil cephalus (M. cephalus), Sardinella aurita (S. aurita), Oreochromis niloticus (O. niloticus), Neptunus pelagicus (N. pelagicus) and Sepia savigngi (S. savigngi) (n = 20 each) were collected from local markets in Mansoura city, Egypt. Samples were checked to see whether any residues of OCPs with the application of risk assessment due to their consumption by Mansoura citizens.
OCA17. Zoznam najviac 5 najvýznamnejších ohlasov na výstupLiang Z., Liu Z., Fang S., Shen X., Wang W., Wang S. Pesticide residues in aquatic products: sources, advances in detection technologies, and risk management. (2025) Aquacultural Engineering, 110, art. no. 102536, DOI: 10.1016/j.aquaeng.2025.102536 Habibullah-Al-Mamun M., Sakib S., Das R., Faruque M.H., El-Gendy A.H., Almansour M.I., Alfarraj S. Bioaccumulation variability and human health risk assessment of organochlorine pesticides in edible fish and shellfish from the Northeast Bay of Bengal. (2025) Marine Pollution Bulletin, 215, art. no. 117856, DOI: 10.1016/j.marpolbul.2025.117856 Siddiqui S.A., Ucak İ., Afreen M., Sasidharan A., Yunusa B.M., Bhowmik S., Pandiselvam R., Ambartsumov T.G., Shah M.A. Microalgae as a potential raw material for plant-based seafood alternatives: A comprehensive review. (2024) Food Science and Nutrition, 12 (11), pp. 8559 - 8593, DOI: 10.1002/fsn3.4313 Bedi M., Sapozhnikova Y., Ng C. Evaluating contamination of seafood purchased from U.S. retail stores by persistent environmental pollutants, pesticides and veterinary drugs. (2024) Food Additives and Contaminants - Part A, 41 (3), pp. 325 - 338, DOI: 10.1080/19440049.2024.2310128 Abbaszadeh Z., Mousavi M.-M., mahmoudpour M. Surface functionalized gold nanoclusters based on optical biosensors for detecting pesticide residues in agricultural foods: A critical review. (2024) Microchemical Journal, 207, art. no. 111988, DOI: 10.1016/j.microc.2024.111988
OCA18. Charakteristika dopadu výstupu na spoločensko-hospodársku praxVýstup má dopad pre monitoring orgánochlorových zlúčenín v tkanivách rýb a ochranu zdravia konzumentov. Štúdia potvrdzuje, že hladiny organochlórových pesticídov v analyzovaných morských plodoch neprekračujú maximálne povolené limity. To posilňuje dôveru spotrebiteľov v zdravotnú nezávadnosť rýb a morských produktov dostupných na trhu, čím sa znižuje obava z chronickej expozície toxickými látkami. Vzhľadom na rastúce obavy z environmentálnych kontaminantov štúdia poskytuje relevantné údaje pre úrady verejného zdravotníctva pri hodnotení rizík a prijímaní opatrení na ochranu obyvateľstva pred dlhodobou expozíciou pesticídmi.
OCA19. Charakteristika dopadu výstupu a súvisiacich aktivít na vzdelávací procesDopad výstupu na vzdelávací proces je v zapojení zahraničných študentov programov všeobecné veterinárske lekárstvo do analytických a štatistických metód súvisiach s kvalitou potravín a zdravotným stavom rýb. Výstupy štúdie poskytujú cenný vzdelávací materiál pre študentov v oblastiach verejného zdravotníctva, potravinovej hygieny, toxikológie, environmentálnych vied a analytickej chémie. Študenti sa môžu naučiť ako sa vykonáva monitoring chemických kontaminantov v potravinách živočíšneho pôvodu, ako sa stanovujú rezíduá pesticídov a aký je vzťah medzi environmentálnou expozíciou a zdravím populácie. Štúdia zároveň podporuje kritické myslenie o dôsledkoch znečistenia životného prostredia a ponúka základ pre interdisciplinárne diskusie medzi oblasťami potravinovej bezpečnosti, ekológie a medicíny.

Posledná úprava: 28.10.2026

Naspäť