V3 · UVLF

V3

Základné údaje
OCA1. Priezvisko hodnotenej osoby	Popelka
OCA2. Meno hodnotenej osoby	Peter
OCA3. Tituly hodnotenej osoby	prof. MVDr., PhD.
OCA4. Hyperlink na záznam osoby v Registri zamestnancov vysokých škôl	https://www.portalvs.sk/regzam/detail/6062
OCA5. Oblasť posudzovania	habilitačné a inauguračné konanie – hygiena potravín a životné prostredie
OCA6. Kategória výstupu tvorivej činnosti	vedecký výstup
OCA7. Rok vydania výstupu tvorivej činnosti	2023
OCA8. ID záznamu v CREPČ alebo CREUČ (ak je)	1057742
OCA9. Hyperlink na záznam v CREPČ alebo CREUČ	https://app.crepc.sk/?fn=detailBiblioForm&sid=8BCE8CAA360877AE7D435FD0C94B
Charakteristika výstupu, ktorý nie je registrovaný v CREPČ alebo CREUČ
OCA10. Hyperlink na záznam v inom verejne prístupnom registri, katalógu výstupov tvorivých činností	https://www.scopus.com/pages/publications/85163830695
OCA11. Charakteristika výstupu vo formáte bibliografického záznamu CREPČ alebo CREUČ, ak výstup nie je vo verejne prístupnom registri alebo katalógu výstupov	V3
OCA12. Typ výstupu (ak nie je výstup registrovaný v CREPČ alebo CREUČ)
OCA13. Hyperlink na stránku, na ktorej je výstup sprístupnený (úplný text, iná dokumentácia a podobne)	https://www.mdpi.com/2076-2615/13/12/1892
OCA14. Charakteristika autorského vkladu	Autor je nositeľom hlavných myšlienok a spolutvorcom výstupu
OCA15. Anotácia výstupu s kontextovými informáciami týkajúcimi sa opisu tvorivého procesu a obsahu tvorivej činnosti a pod.	Použitie probiotických baktérií v akvakultúre lososovitých rýb, ktoré sú veľmi citlivé na stres, predstavuje možnosť zvýšiť ich odolnosť voči chorobám. Vyvinuli sme nový, nízkonákladový spôsob aplikácie, ktorý zabezpečuje rýchlu revitalizáciu probiotických baktérií. Testovali sme kontinuálne a cyklické režimy kŕmenia s ohľadom na ich vplyv na imunitnú reakciu čriev a mikrobiotu pstruha dúhového. Zistili sme, že kontinuálne podávanie stabilizuje črevnú mikrobiotu v prospech prospešných mliečnych baktérií a nespôsobuje zbytočnú nadmernú stimuláciu imunity, čo môže viesť k nežiaducemu zvýšeniu energetickej potreby. Cyklické podávanie probiotického krmiva má rovnaký pozitívny účinok na črevnú mikrobiotu, ale poskytuje možnosť stimulovať črevný imunitný systém pstruhov, napríklad v obdobiach zvýšeného stresu.
Ostatné údaje
OCA16. Anotácia výstupu v anglickom jazyku	The use of probiotic bacteria in the aquaculture of salmonids, which are very sensitive to stress, represents a possibility to increase their resistance to diseases. We have developed a new, low-cost application form ensuring the rapid revitalization of probiotic bacteria. We tested continuous and cyclic feeding regimes with regard to their effect on the intestinal immune response and microbiota of rainbow trout. We found that continuous application stabilizes the intestinal microbiota in favor of beneficial lactic acid bacteria and does not cause unnecessary excessive stimulation of immunity, which can lead to an unwanted increase in energy demand. Cyclic application of probiotic feed has the same positive effect on the intestinal microbiota but provides the opportunity to stimulate the intestinal immune system of trout, for example, in periods of increased stress.
OCA17. Zoznam najviac 5 najvýznamnejších ohlasov na výstup	Junior K.S.C., Barros F.A.L., Do Couto M.V.S., Reis R.G.A., Marques M.H.C., Fujimoto R.Y., Cordeiro C.A.M., Da Costa Sousa N. Effects of an enterococcus faecium-based probiotic on growth performance and resistance of Amazon ornamental fish heros severus under short-term fasting [Efeitos de um probiótico à base de Enterococcus faecium no desempenho de crescimento e na resistência do peixe ornamental da Amazônia Heros severus em jejum de curta duração](2025) Boletim do Instituto de Pesca, 51, art. no. e892
OCA18. Charakteristika dopadu výstupu na spoločensko-hospodársku prax	Príspevok rieši zdravie a pohodu zvierat počas farmového chovu rýb a ich dopad na kvalitu produkovaného mäsa. Súčasne rieši možnosti využitia probiotík vo výžive lososovitých rýb chovaných na farme.
OCA19. Charakteristika dopadu výstupu a súvisiacich aktivít na vzdelávací proces	Výstupy z článku týkajúce sa produkcie krmiva pre akvakultúru budú využité pri výučbe predmetu Legislatívne požiadavky na výrobu krmív a potravín.