Výstupy tvorivej činnosti
Popelka Peter, prof. MVDr., PhD.
Akademický rok: 2026/2027
Študijné programy
Trh a kvalita potravín · II. stupeň
denná forma
·externá forma
| Rok vydania | Výstupy |
|---|
| 2021 | AAB POPELKA, Peter [100 %]. Vplyv technologických procesov na kvalitu rýb. Rec. Anna Sobeková, Rudolf Žitňan. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 80 s. [4AH]. ISBN 978-80-8077-702-9. |
| 2021 | AEC TUREK, Peter [70 %] - POPELKA, Peter [30 %]. Butcher’s legacy of Spiš region. In HERNIK, Józef et al. Indicators of change in cultural heritage. 1. vyd. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja, 2021. ISBN 978-83-66602-15-1, s. 77-87. Dostupné na internete: |
| 2021 | ADC POPELKA, Peter [35 %] - ŠULEKOVÁ, Monika [15 %] - JEVINOVÁ, Pavlína [15 %] - SEMJON, Boris [10 %] - HUDÁKOVÁ, Terézia [5 %] - KLEMPOVÁ, Tatiana [5 %] - ČERTÍK, Milan [5 %] - ROBA, Pavol [5 %] - VÁRADY, Matúš [5 %]. Influence of smoking and packaging methods on physicochemical and microbiological quality of smoked mackerel (Scomber scombrus). In Acta veterinaria Brno. ISSN 0001-7213, 2021, vol. 90, no. 1, p. 117-124. (2020: 0.667 - IF, 0.793 - IF 5y, 38 - H-index, 0.198 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q). |
| 2014 | ADN The impact of chilling methods on microbiological quality of broiler carcasses / Popelka Peter, Pipová Monika, Nagy Jozef, Nagyová Alena, Fečkaninová Adriana, Figeľ Jozef, 2014. In: Potravinárstvo [elektronický zdroj]. - ISSN 1337-0960. - Vol. 8, č. 1 (2014), online, s. 67-71. |
| 2006 | ADC Comparison of growth parameters, yields and qualitative properties of muscles in broiler hybrids. JOZEF NAGY, PETER POPELKA, ĽUDMILA KORIMOVÁ, SLAVOMÍR MARCINÈÁK, ZUZANA DIÈÁKOVÁ. N Medycyna Wet. 2006, 62 (5), s. 520 – 523 |
Výživa zvierat a dietetika · III. stupeň
denná forma
·denná forma
·externá forma
·externá forma
| Rok vydania | Výstupy |
|---|
| 2019 | ADC Characterization of two novel lactic acid bacteria isolated from the intestine of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum) in Slovakia / Adriana Fečkaninová, Jana Koščová, Dagmar Mudroňová, Petra Schusterová, Ivana Cingeľová Maruščáková, Peter Popelka. In Aquaculture. - ISSN 0044-8486. - Vol. 506, no.(2019), p. 294-301. (2019). [FEČKANINOVÁ, Adriana (51%) - KOŠČOVÁ, Jana (10%) - MUDROŇOVÁ, Dagmar (10%) - SCHUSTEROVÁ, Petra (10%) - CINGEĽOVÁ MARUŠČÁKOVÁ, Ivana (9%) - POPELKA, Peter (10%)] |
| 2017 | ADC The use of probiotic bacteria against Aeromonas infections in salmonid aquaculture = Využitie probiotických baktérií voči aeromonádovým infekciám lososovitých rýb / Fečkaninová Adriana, Koščová Jana, Mudroňová Dagmar, Popelka Peter, Toropilová Júlia, 2017. In: Aquaculture. - ISSN 0044-8486. - Vol. 469(2017), s. 1-8 |
| 2018 | ADC Effect of fungal gamma-linolenic acid and beta-carotene containing prefermented feed on immunity and gut of broiler chicken. Mudroňová, DagmarKaraffová, VieraKoščová, JanaBartkovský, MartinMarcinčáková, DanaPopelka, PeterKlempová, TatianaČertík, MilanMačanga, JánMarcinčák, Slavomír. In Poultry Science, 2018, Roč. 97, č. 12, s. 4211-4218 |
| 2021 | ADC Effect of autochthonous lactobacilli on immunologically important molecules of rainbow trout after bacterial infection studied on intestinal primoculture / Cingeľová Maruščáková, IvanaSchusterová, PetraPopelka, PeterGancarčíková, SoňaCsank, TomášFečkaninová, AdriánaRatvaj, MarekMudroňová, Dagmar. In: Fish & shellfish immunology, 2021, 119, 379-383. |
| 2023 | |
Odbory habilitačných a inauguračných konaní
Hygiena potravín a životné prostredie
| Rok vydania | Výstupy |
|---|
| 2023 | V3 |
| 2023 | V3 |
| 2024 | V3 |
| 2024 | V3 |
| 2024 | V3 |
Naspäť
