HUDEC, Erik - MUDROŇOVÁ, Dagmar - MARCINČÁK, Slavomír - BARTKOVSKÝ, Martin - MAKIŠ, Andrej - FALDYNA, Martin - RATVAJ, Marek - KARAFFOVÁ, Viera. The effect of Limosilactobacillus fermentum 2i3 and 0.6% addition of humic substances on production parameters and the immune system of broilers. In Poultry Science. ISSN 0032-5791, 2024, vol. 103, no. 8, art. no. 103884, p. [1-11].

Základné údaje
OCA1. Priezvisko hodnotenej osoby	Mudroňová
OCA2. Meno hodnotenej osoby	Dagmar
OCA3. Tituly hodnotenej osoby	prof. MVDr., PhD.
OCA4. Hyperlink na záznam osoby v Registri zamestnancov vysokých škôl	https://www.portalvs.sk/regzam/detail/6094
OCA5. Oblasť posudzovania	habilitačné a inauguračné konanie – mikrobiológia a imunológia
OCA6. Kategória výstupu tvorivej činnosti	vedecký výstup
OCA7. Rok vydania výstupu tvorivej činnosti	2024
OCA8. ID záznamu v CREPČ alebo CREUČ (ak je)	1182844
OCA9. Hyperlink na záznam v CREPČ alebo CREUČ	https://app.crepc.sk/?fn=detailBiblioForm&sid=069BD78221CDCAB105A59EF36A04
Charakteristika výstupu, ktorý nie je registrovaný v CREPČ alebo CREUČ
OCA10. Hyperlink na záznam v inom verejne prístupnom registri, katalógu výstupov tvorivých činností	https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:001253569900001
OCA11. Charakteristika výstupu vo formáte bibliografického záznamu CREPČ alebo CREUČ, ak výstup nie je vo verejne prístupnom registri alebo katalógu výstupov	HUDEC, Erik - MUDROŇOVÁ, Dagmar - MARCINČÁK, Slavomír - BARTKOVSKÝ, Martin - MAKIŠ, Andrej - FALDYNA, Martin - RATVAJ, Marek - KARAFFOVÁ, Viera. The effect of Limosilactobacillus fermentum 2i3 and 0.6% addition of humic substances on production parameters and the immune system of broilers. In Poultry Science. ISSN 0032-5791, 2024, vol. 103, no. 8, art. no. 103884, p. [1-11].
OCA12. Typ výstupu (ak nie je výstup registrovaný v CREPČ alebo CREUČ)
OCA13. Hyperlink na stránku, na ktorej je výstup sprístupnený (úplný text, iná dokumentácia a podobne)	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579124004632?via%3Dihub
OCA14. Charakteristika autorského vkladu	Autor je jedným z nositeľov hlavnej myšlienky výstupu a súčasne aj realizátorom a tvorcom výstupu.
OCA15. Anotácia výstupu s kontextovými informáciami týkajúcimi sa opisu tvorivého procesu a obsahu tvorivej činnosti a pod.	Rozsiahle používanie antibiotík v hydinárskom priemysle ako rastových stimulátorov viedlo k vzniku bakteriálnej rezistencie, ktorá predstavuje významné zdravotné riziko pre ľudí aj zvieratá. Látky prírodného pôvodu, ako sú probiotické baktérie a humínové látky, môžu byť sľubným riešením. Cieľom tohto experimentu bolo skúmať účinok podávania probiotického kmeňa Limosilactobacillus fermentum 2i3 a jeho kombinácie s novou formou humínových látok špeciálne navrhnutou na detoxikáciu. Sledované boli produkčné parametre vrátane génovej expresie myogénnych rastových faktorov a vybrané parametre imunitnej odpovede brojlerov. Na základe získaných výsledkov môžeme potvrdiť imunostimulačný účinok L. fermentum 2i3 podávaného v napájacej vode, ktorý mal zároveň vplyv na dôležité produkčné parametre brojlerového mäsa. Na druhej strane sa v kombinovanej skupine neprejavil očakávaný zosilňujúci účinok na sledované parametre.
Ostatné údaje
OCA16. Anotácia výstupu v anglickom jazyku	It is believed that probiotic bacteria, as well as HS, regularly show positive effects on health, but their direct impact on some production indicators are often contradictory. The aim of the trial was to study the effect of the administration of a probiotic strain of Limosilactobacillus fermentum 2i3 alone, and in combination with a new formula of humic substances specifically designed for detoxification. We monitored production parameters, including gene expression of myogenic growth factors and selected parameters of the immune response of broilers. Based on our obtained findings, we may confirm the immunostimulating effect of L. fermentum 2i3 administered in drinking water, which also had an impact on important production parameters of broilers. The application of a new formula of 0.6% humic substances significantly increased the relative gene expression for all myogenic growth factors, but showed no effect on production parameters. Moreover, it had a negative effect on phagocytic activity. However, the combination of probiotic strain with humic substances did not significantly affect the monitored parameters. We can conclude that the combination of HS and probiotics does not produce the desired potentiation of the effect on the immune response or on the production parameters of broilers.
OCA17. Zoznam najviac 5 najvýznamnejších ohlasov na výstup	Dančová N., Gregová G., Szabóová T., Marcinčák S. The effects of natural additives on litter condition, microclimate environment and antimicrobial resistance in the broiler chickens rearing, Frontiers in Sustainable Food Systems, 2025, 9, 2025, https://www.frontiersin.org/journals/sustainable-food-systems/articles/10.3389/fsufs.2025.1380876, DOI=10.3389/fsufs.2025.1380876 Herich, R.; Szabóová, R.; Karaffová, V.; Racines, M.P.; Šefcová, M.A.; Larrea-Álvarez, M. A Narrative Review on the Impact of Probiotic Supplementation on Muscle Development, Metabolic Regulation, and Fiber Traits Related to Meat Quality in Broiler Chickens. Microorganisms 2025, 13, 784. https://doi.org/10.3390/microorganisms13040784 D’Carmo Sodré MM, Araújo Cruz ID, Santos UR, Potente Dutra Luquetti SC, Silva VL, Ferreira Machado AB, Galuppo Diniz C, de Souza CT, Romano C, Marin LJ and de Carvalho LD (2026) Probiotic cell-free supernatants as a strategy against antimicrobial resistance: a systematic review. Front. Cell. Infect. Microbiol. 16:1731341. doi: 10.3389/fcimb.2026.1731341 Hreško Šamudovská, A., Karaffová, V., Marcin, A., Mihok, T., Harčárová, M., Koščová, J., … Bujňák, L. (2025). Effect of humic substances, Limosilactobacillus fermentum and their combinations on growth performance, fermentation activity of the microbial population and mucosal immunity in the digestive tract of turkeys. Italian Journal of Animal Science, 24(1), 1323–1335. https://doi.org/10.1080/1828051X.2025.2513389
OCA18. Charakteristika dopadu výstupu na spoločensko-hospodársku prax	Na základe tejto a našich predchádzajúcich štúdií, v ktorých sme aplikovali humínové látky (HS) u hydiny, môžeme konštatovať, že ich účinok na imunitnú odpoveď závisí nielen od použitej dávky a zdroja, ale aj od technológie spracovania, ktorá ovplyvňuje veľkosť a štruktúru molekúl humínových kyselín. Veľmi veľké molekuly humínových kyselín s vysokou absorpčnou kapacitou sa javia ako oveľa menej imunostimulačné v porovnaní s menšími molekulami. To znamená, že táto štúdia prináša poznatky o vplyve použitej technológie spracovania humínových látok na dôležité produkčné a imunologické ukazovatele, ktoré môžu byť využité na konkrétne účely v chovoch hydiny. Veľmi dôležitým zistením pre prax tiež je, že kombinácia HS a probiotík neprináša potencujúci efekt, ale naopak, účinnosť probiotík sa znižuje.
OCA19. Charakteristika dopadu výstupu a súvisiacich aktivít na vzdelávací proces	Výstup prináša nové poznatky o vplyve humínových látok samotných ako aj ich kombinácie s probiotikami na imunitnú odpoveď hydiny. Doktorandi (Hudec, E., Makiš, A.), ktorí pracovali na tomto výskume, si v rámci realizácie experimentov významne rozšírili metodický aj vedomostný background a získané výsledky sú/budú súčasťou ich dizertačných prác. Získané poznatky budú taktiež ďalej využívané pre vzdelávanie študentov v 3. stupni vysokoškolského štúdia v programe Mikrobiológia a imunológia.