Detekcia druhovej diverzity kvasiniek v procese výroby vína
BackBibliographic information
- Publication year
- 2024
- Category
- V2 — The scientific output of a publication activity as part of an edited book or collection
- CREPČ / EPCA ID
- 0045431
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Hygiena a technologie potravin - 53. Lenfeldovy a Höklovy dny
- ISBN (Source)
- 978-80-7305-970-5
- Volume
- S. 247-251
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2024
- Output type
- contribution from the event
- Language
- Slovak
- Study field
- veterinary medicineField group: Agricultural and veterinary sciences
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
Bibliographic record
REGECOVÁ, Ivana - SEMJON, Boris - VÝROSTKOVÁ, Jana - JEVINOVÁ, Pavlína - MARCINČÁK, Slavomír - PIPOVÁ, Monika. Detekcia druhovej diverzity kvasiniek v procese výroby vína. In: Hygiena a technologie potravin - 53. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : Veterinární univerzita Brno, 2024. ISBN 978-80-7305-970-5, s. 247-251.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Ivana Regecová | Author | 25.000 % |
| Boris Semjon | Author | 25.000 % |
| Jana Výrostková | Author | 20.000 % |
| Pavlína Jevinová | Author | 10.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Author | 10.000 % |
| Monika Pipová | Author | 10.000 % |