Výrostková Jana, doc. MVDr., PhD.

Pracovisko	Katedra hygieny, technológie a zdravotnej bezpečnosti potravín
Funkčné miesto	docent
Vysokoškolské vzdelanie a ďalší kvalifikačný rast	Vysokoškolské vzdelanie druhého stupňa: 2009 — Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach (hygiena potravín) Vysokoškolské vzdelanie tretieho stupňa: 2015 — Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach (hygiena potravín) Titul docent: 2023 — Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach (hygiena potravín)

Údaje aktualizované z AIS: 19.10.2026 11:05 (Údaje sú platné pre akademický rok 2023/2024.)

Vyučované predmety

Študijný program	Predmet
hygiena potravín denná forma, slovenský jazyk	Hygiena a technológia mlieka a mliečnych výrobkov Hygiena a technológia mlieka a mliečnych výrobkov Hygiena a technológia rastlinných potravín Hygiena a technológia rastlinných potravín Výživa ľudí
všeobecné veterinárske lekárstvo denná forma, slovenský jazyk	Hygiena a technológia potravín I. (mlieko, mliečne výrobky a ich chemická analýza)
bezpečnosť krmív a potravín denná forma, slovenský jazyk	Potravinárska chémia Potravinárska chémia Technológia a bezpečnostné systémy spracovania rastlinných komodít Technológia a bezpečnostné systémy spracovania rastlinných komodít
bezpečnosť krmív a potravín externá forma, slovenský jazyk	Potravinárska chémia Potravinárska chémia Technológia a bezpečnostné systémy spracovania rastlinných komodít Technológia a bezpečnostné systémy spracovania rastlinných komodít
trh a kvalita potravín denná forma, slovenský jazyk	Technológia výroby a kvalita cereálií Technológia výroby a kvalita cukrov Výživové hodnotenie potravín
trh a kvalita potravín externá forma, slovenský jazyk	Technológia výroby a kvalita cereálií Technológia výroby a kvalita cukrov Výživové hodnotenie potravín
trh a kvalita potravín externá forma, slovenský jazyk	Technológia výroby a kvalita cereálií Technológia výroby a kvalita cukrov Výživové hodnotenie potravín