Prejsť na obsah

Výrostková Jana, doc. MVDr., PhD.

Pracovisko	Katedra hygieny, technológie a zdravotnej bezpečnosti potravín
Funkčné miesto	docent
Vysokoškolské vzdelanie a ďalší kvalifikačný rast	Vysokoškolské vzdelanie druhého stupňa: 2009 — Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach (hygiena potravín) Vysokoškolské vzdelanie tretieho stupňa: 2015 — Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach (hygiena potravín) Titul docent: 2023 — Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach (hygiena potravín)

jana.vyrostkova@uvlf.sk Portál VŠ ORCiD Publikácie Projekty

Vedecko/umelecko/pedagogická charakteristika

Údaje aktualizované z AIS: 09.11.2026 05:00 (Údaje sú platné pre akademický rok 2026/2027.)

Vyučované predmety

Študijný program	Predmet
hygiena potravín denná forma, slovenský jazyk	Bloková výučba - Hygiena a technológia mlieka, mliečnych výrobkov a potravín rastlinného pôvodu Hygiena a technológia mlieka a mliečnych výrobkov Hygiena a technológia mlieka a mliečnych výrobkov Hygiena a technológia mlieka a mliečnych výrobkov Hygiena a technológia potravín rastlinného pôvodu Hygiena a technológia rastlinných potravín Hygiena a technológia rastlinných potravín Salašníctvo Výživa ľudí Výživa ľudí
všeobecné veterinárske lekárstvo denná forma, slovenský jazyk	Hygiena a technológia potravín I. (mlieko, mliečne výrobky a ich chemická analýza) Hygiena a technológia potravín I. Salašníctvo Salašníctvo
bezpečnosť krmív a potravín denná forma, slovenský jazyk	Potravinárska chémia Potravinárska chémia Potravinárska chémia Potravinárska chémia Technológia a bezpečnostné systémy spracovania rastlinných komodít Technológia a bezpečnostné systémy spracovania rastlinných komodít Technológia a bezpečnostné systémy spracovania rastlinných komodít Technológia a bezpečnostné systémy spracovania rastlinných komodít
bezpečnosť krmív a potravín externá forma, slovenský jazyk	Potravinárska chémia Potravinárska chémia Potravinárska chémia Potravinárska chémia Technológia a bezpečnostné systémy spracovania rastlinných komodít Technológia a bezpečnostné systémy spracovania rastlinných komodít Technológia a bezpečnostné systémy spracovania rastlinných komodít Technológia a bezpečnostné systémy spracovania rastlinných komodít
trh a kvalita potravín denná forma, slovenský jazyk	Technológia výroby a kvalita cereálií Technológia výroby a kvalita cukrov
trh a kvalita potravín externá forma, slovenský jazyk	Technológia výroby a kvalita cereálií Technológia výroby a kvalita cukrov