Prejsť na obsah

Dudriková Eva, doc. MVDr., PhD.

Pracovisko	Katedra hygieny, technológie a zdravotnej bezpečnosti potravín
Študijný odbor	veterinárske lekárstvo
Funkčné miesto	docent
Vysokoškolské vzdelanie a ďalší kvalifikačný rast	Vysokoškolské vzdelanie druhého stupňa: 1981 — Vysoká škola veterinárska v Košiciach (hygiena potravín) Vysokoškolské vzdelanie tretieho stupňa: 1987 — Vysoká škola veterinárska v Košiciach (veterinárna morfológia a fyziológia) Titul docent: 2001 — Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach (hygiena prostredia a potravín)

eva.dudrikova@uvlf.sk Portál VŠ ORCiD Publikácie Projekty

Vedecko/umelecko/pedagogická charakteristika Výstupy tvorivej činnosti

Údaje aktualizované z AIS: 19.10.2026 11:05 (Údaje sú platné pre akademický rok 2023/2024.)

Učiteľ profilových predmetov

Študijný program	Predmet
hygiena potravín denná forma, slovenský jazyk	Hygiena a technológia mlieka a mliečnych výrobkov Hygiena a technológia mlieka a mliečnych výrobkov
hygiena potravin denná forma, slovenský jazyk	Hygiena a kvalita mlieka a mliečnych výrobkov
hygiena potravín denná forma, anglický jazyk	Hygiene and quality of milk and milk products
hygiena potravín externá forma, slovenský jazyk	Hygiena a kvalita mlieka a mliečnych výrobkov
hygiena potravín externá forma, anglický jazyk	Hygiene and quality of milk and milk products
trh a kvalita potravín denná forma, slovenský jazyk	Technológia výroby a kvalita mrazených a konzervovaných rastlinných potravín
trh a kvalita potravín externá forma, slovenský jazyk	Technológia výroby a kvalita mrazených a konzervovaných rastlinných potravín

Vyučované predmety

Študijný program	Predmet
všeobecné veterinárske lekárstvo denná forma, anglický jazyk	Foodborne diseases Foodborne diseases Food hygiene and technology I. (milk, milk products and their chemical analysis) Food hygiene and technology I. (milk, milk products and their chemical analysis) Food hygiene and technology I. (milk, milk products and their chemical analysis)
hygiena potravin denná forma, slovenský jazyk	Hygiena a kvalita mlieka a mliečnych výrobkov Hygiena a kvalita rastlinných potravín
hygiena potravín externá forma, slovenský jazyk	Hygiena a kvalita mlieka a mliečnych výrobkov Hygiena a kvalita rastlinných potravín
hygiena potravín denná forma, slovenský jazyk	Hygiena a technológia mlieka a mliečnych výrobkov Hygiena a technológia mlieka a mliečnych výrobkov Hygiena a technológia rastlinných potravín Hygiena a technológia rastlinných potravín Výživa ľudí Všeobecná hygiena a potravinárska technika Všeobecná hygiena a potravinárska technika
všeobecné veterinárske lekárstvo denná forma, slovenský jazyk	Hygiena a technológia potravín I. (mlieko, mliečne výrobky a ich chemická analýza) Ochorenia z potravín Salašníctvo Všeobecná hygiena a analýza potravín
hygiena potravín denná forma, anglický jazyk	Hygiene and quality of milk and milk products Hygiene and quality of plant foods
hygiena potravín externá forma, anglický jazyk	Hygiene and quality of milk and milk products Hygiene and quality of plant foods
trh a kvalita potravín denná forma, slovenský jazyk	Potraviny špecifického charakteru Technológia výroby a kvalita cukrov Technológia výroby a kvalita mrazených a konzervovaných rastlinných potravín Výživové hodnotenie potravín
trh a kvalita potravín externá forma, slovenský jazyk	Potraviny špecifického charakteru Technológia výroby a kvalita mrazených a konzervovaných rastlinných potravín Výživové hodnotenie potravín
trh a kvalita potravín externá forma, slovenský jazyk	Potraviny špecifického charakteru Technológia výroby a kvalita mrazených a konzervovaných rastlinných potravín Výživové hodnotenie potravín
bezpečnosť krmív a potravín denná forma, slovenský jazyk	Potravinárska chémia Potravinárska chémia Technológia a bezpečnostné systémy spracovania rastlinných komodít Technológia a bezpečnostné systémy spracovania rastlinných komodít
bezpečnosť krmív a potravín externá forma, slovenský jazyk	Potravinárska chémia Potravinárska chémia Technológia a bezpečnostné systémy spracovania rastlinných komodít Technológia a bezpečnostné systémy spracovania rastlinných komodít