Tradičné potraviny a ich budúcnosť

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2007

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0002702

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

VIII. Potravinárska konferencia

Zväzok

S. 30-31

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2007

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

TUREK, Peter - POPELKA, Peter - PAŽÁKOVÁ, Janka - MARCINČÁK, Slavomír. Tradičné potraviny a ich budúcnosť. In: VIII. Potravinárska konferencia : otvorené fórum o stave bezpečnosti, kvality a kontroly potravín. 1. vyd. Košice : Spoločnosť spotrebiteľov potravín, 2007. s. 30-31.

Autori publikácie