Vplyv skrmovania ľanového semena a klinčeka na kvalitu mäsa brojlerových kurčiat
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2009
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0007848
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-7148-060-0
- Zväzok
- s. 193-194
- Rok vydania zdroja
- 2009
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
MARCINČÁK, Slavomír - SOKOL, Jozef - MESARČOVÁ, Lýdia - POPELKA, Peter - JANOŠOVÁ, Jana. Vplyv skrmovania ľanového semena a klinčeka na kvalitu mäsa brojlerových kurčiat [Impact feeding of flaxseed and clove on quality of broiler chicken meat]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2009. ISBN 978-80-7148-060-0, s. 193-194.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Slavomír Marcinčák | Autor | 0.000 % |
| Jozef Sokol | Autor | 0.000 % |
| Lýdia Mesarčová | Autor | 0.000 % |
| Peter Popelka | Autor | 0.000 % |
| Jana Janošová | Autor | 0.000 % |
Ohlasy (1)
| Rok ohlasu / Kategória | Ohlasy | Zdroj |
|---|---|---|
| 2012 4 |
Haščík, P., Garlík, J. ml., Kačániová, M., Čuboň, J., Mellen, M., Mihok, M., Elimam, I.O.E.: Sensory evaluation of meats chickens ROSS 308 after application of propolis in their nutrition. In Potravinárstvo, 2012, vol. 6, no. 1, p. 14- 20. |
— |