Porovnanie fyzikálno-chemických parametrov vzoriek medu rôzneho pôvodu v Slovenskej republike

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2010

Kategória

AFC — Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0011995

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

XL. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin Brno, 14. - 15. října 2010

ISBN (Zdroj)

978-80-7305-121-1

Zväzok

S. 106-109

Rok vydania zdroja

2010

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

KASPEROVÁ, Jana - NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - MESARČOVÁ, Lýdia. Porovnanie fyzikálno-chemických parametrov vzoriek medu rôzneho pôvodu v Slovenskej republike. In: XL. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin Brno, 14. - 15. října 2010. Brno : VFU, 2010. ISBN 978-80-7305-121-1, s. 106-109.

Autori publikácie